دسر قیسی
دسر قیسی
مواد لازم:
شکر-----------یک لیوان
آب --------یک لیوان
آبلیمو --------- یک قاشق غذا خوری
خامه شیرین شده-------100 گرم
مغز پسته-------------یک قاشق غذا خوری
پودر نارگیل -----------یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
قیسی ها را خوب شسته و خشک کنید. شکر و آب را بجوشانید تا قوام بیاید، سپس آبلیمو را به آن اضافه کنید. قیسی ها را در شهد بگذارید تا نرم شوند، سپس آنها را از شهد بیرون آورده و بگذارید تا خنک شود، وسط هر قیسی را
یک چاک داده و با خامه داخل آن را پر کرده و داخل هر کدام یک مغز پسته
قرار بدهید. سپس آنها را در ظرف مورد نظر چیده و روی آن را با پودر نارگیل و
مغز پسته تزئین کنید.
